Gnocchi dyniowe z różowym primitivo
with Brak komentarzy

Gnocchi, podobnie jak większość makaronów, pochodzi z Włoch. Tradycyjnie znane jako “kluski ziemniaczane” to mieszanka ziemniaków, mąki i jaj.  Często kojarzące się z polskimi kopytkami z taką różnicą, że nadajemy im troszkę inny kształt. Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnego purée, sera lub innego rodzaju mąki. Tym razem zapraszam na przepis na dyniowe gnocchi.

Winne klimaty w Jaśle
with Brak komentarzy

Już po raz trzynasty w ostatni weekend sierpnia, miłośnicy wina z każdego zakątka Polski zebrali się licznie na Jasielskim rynku gdzie odbyły się Międzynarodowe Dni Wina. Jedna z najbardziej prestiżowych winiarskich imprez w kraju, gdzie winiarze oferują do degustacji kilkaset … Read More