Co zjeść do kieliszka wina Beaujolais Nouveau
with Brak komentarzy

Beaujolais Nouveau to najświeższe, najmłodsze wino, jakie macie możliwość spróbować z bieżącego rocznika. Ogólnie wino jest łatwo pijalne, lekkie, owocowe ze sporą kwasowością i niską zawartością garbników. Oczywiście to wszystko ma wpływ na żywność z którą je połączysz. Dlatego wybierając … Czytaj więcej

Co warto wiedzieć o Beaujolais Nouveau
with 1 komentarz

Trzeci czwartek listopada, to dzień Beaujolais Nouveau, jeden z najważniejszych dni we francuskim kalendarzu kulturalnym, obchodzonym na całym świecie. To moment, kiedy można spróbować wino z tegorocznych zbiorów oraz poznać przedsmak win, które nadejdą w kolejnym roku. Ale ile wiecie o winie, które tego dnia jest w centrum wszystkich uroczystości i zabaw ?

Aligotè inna twarz Burgundii
with Brak komentarzy

Pytając o biały szczep Burgundii prawdopodobnie otrzymacie odpowiedź, Chardonnay. To żadna niespodzianka! Wielu pijących wino może nie być zaznajomionym z innymi odmianami, w tym z Aligoté. Jest to druga najpopularniejsza biała odmiana winorośli uprawiana w Burgundii zaraz po Chardonnay, choć … Czytaj więcej