Zupa krem z batatów z nutą kokosa i chilli
with Brak komentarzy

Batat, inaczej słodki ziemniak, goszczący na naszych stołach znaczne rzadziej niż tradycyjne ziemniaki. Tymczasem bataty przewyższają je pod względem wartości odżywczych i zupełnie odmiennego, lekko słodkawego smak. Ze względu na jego walory smakowe, tak świetnie batat komponuje się w zupie … Read More

Zupa krem z kalafiora i suszonymi pomidorami
with Brak komentarzy

Są takie warzywa które zmieniają się nie do poznania po upieczeniu, z pewnością do nich należy kalafior i czosnek. Jeszcze dodałabym brokuły, w pieczonej wersji wręcz je uwielbiam a gotowanych unikam prawie jak ognia. Podobno rzodkiewki pieczone są wyśmienite, na … Read More